Dans le champ des applications architecturales, le traitement de surface de l'acier inoxydable est important pour de nombreuses raisons. L'environnement corrosif exige une surface douce parce que la surface est lisse et non facile à déposer. Les gisements de saleté peuvent se rouiller et même causer la corrosion de l'acier inoxydable.
Dans le hall spacieux, l'acier inoxydable est le matériel le plus utilisé généralement pour les panneaux décoratifs d'ascenseur. Bien que les empreintes digitales sur la surface puissent être effacées, elle affecte l'aspect, ainsi il est le meilleur de choisir une surface appropriée d'empêcher laisser des empreintes digitales.
Les états d'hygiène sont importants pour beaucoup d'industries, telles que le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires, la restauration, le brassage, et les industries chimiques. Dans ces applications, la surface doit être facile de nettoyer quotidien, et les produits d'épuration chimique sont employés souvent.
L'acier inoxydable est le meilleur matériel à cet égard. Dans les lieux publics, la surface de l'acier inoxydable est souvent griffonnée. Cependant, une caractéristique importante c'est qu'elle peut être enlevée. C'est une caractéristique significative d'acier inoxydable au-dessus d'aluminium. La surface de l'aluminium est facile de laisser des marques et est souvent difficile à enlever. En nettoyant la surface d'acier inoxydable, elle devrait être nettoyée le long de la texture d'acier inoxydable, parce qu'une certaine texture de traitement extérieure est unidirectionnelle.
L'acier inoxydable mieux est employé dans les hôpitaux ou d'autres secteurs où les conditions sanitaires sont critiques, comme : traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires, restauration, brassage, et produits chimiques. C'est non seulement parce qu'il est facile de nettoyer quotidiennement, parfois utilisant des produits d'épuration chimique, mais également parce qu'il n'est pas facile de multiplier des bactéries. Les essais ont montré la même représentation à cet égard que le verre et la céramique.